堀内地区の主婦10人で組織する「ひまわりグループ」（上方テイ代表）がこのほど「普代地饅」（蒸しまんじゅう）の商品化に向けて立ち上がりました。（写真）。仕掛人は安代町の万沢安央さん（52歳）。
万沢さんといえば、イーハトーブトライアルの実行委員長として有名ですが、岩手に魅せられ、東京から安代町に移住。特産品の開発にも取り組んでいます。すでに安代町では「岩手地饅」として商品化に成功。この日は岩手地饅の生みの親となった同町の立花栄子さん（64歳）らに指導を受け、商品化に向け意欲を燃やしました。
「普代地饅」に意欲
堀内地区の主婦10人で組織する「ひまわりグループ」（上方テイ代表）がこのほど「普代地饅」（蒸しまんじゅう）の商品化に向けて立ち上がりました。（写真）。仕掛人は安代町の万沢安央さん（52歳）。
万沢さんといえば、イーハトーブトライアルの実行委員長として有名ですが、岩手に魅せられ、東京から安代町に移住。特産品の開発にも取り組んでいます。すでに安代町では「岩手地饅」として商品化に成功。この日は岩手地饅の生みの親となった同町の立花栄子さん（64歳）らに指導を受け、商品化に向け意欲を燃やしました。